© Cortesía de Riofrío

No es que desee que venga el invierno, porque en algunas partes de España parece que no se ha ido... Ni que quiero que me metan un buen susto. No. lo que quiero es darme un capricho para el cuerpo. A veces nos pasamos horas y horas leyendo y haciendo ejercicios, nuevos entrenamientos, probando tratamientos médicos o cosméticos y nos olvidamos de darle un gusto al cuerpo.

Varios psicólogos e incluso dietistas recomiendan que, aún cuando una está a dieta, haciendo ejercicio para moldear el cuerpo y pagándose tratamientos de estética, de vez en cuando un capricho, como recompensa al esfuerzo que estás haciendo, hará que evites recaer y abandonar lo que llevabas conseguido.

Cada una tiene sus preferencias. Una querrá un bizcocho, otra la tarta que le hacía su madre, o desayunar una vez al mes bollos de leche. Yo en verano tengo el mío muy claro: un caprichito de Riofrío, una heladería ubicada en Génova,28 (Madrid) donde puedes encontrar creativas combinaciones entre cítricos y verduras, como por ejemplo el sabroso helado de fresón del Mareseme, el helado de nata fresca del valle de Ulzama (Navarra), el de mandarina de Soller (Mallorca), el de chocolate al cacao holandés, el de plátano canario o el de vainilla de Papantla (México).

¿Cuál es tu recompensa por el duro trabajo?